Калорийность блюда составляет 100 ккал.
Ингредиенты:
- Корень сельдерея — 200 г
- Морковь — 2 шт.
- Сыр любой — 100 г
- Натуральный йогурт — 5 ст. ложек
- Дижонская горчица — 1 ст. ложка
- Свежая зелень
Способ приготовления:
- Сельдерей нарезаем тонкой соломкой и 5 минут бланшируем его в кипятке. Затем откидываем и даем полностью воде стечь.
- Морковь и сыр натираем на крупной терке.
- Йогурт перемешиваем с горчицей.
- Зелень мелко нарезаем.
- Соединяем все ингредиенты и заправляем йогуртом с горчицей. Даем настояться 15 — 20 минут и подаем.