Салат очень понравится всем, кто следит за своей фигурой. Он очень простой и сильно напоминает известный всем салат «шуба», но без селедки. Попробуйте обязательно.
Ингредиенты:
- Морковь – 2 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Картошка – 2-3 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Вода – 2 ст. ложки
- Столовый уксус 9% — 1 ст. ложка
- Соль – 1 ч. ложка
Способ приготовления:
- Смешайте масло с солью, уксусом и кипяченой холодной водой.
- Измельчите луковицу, отварите картошку, свеклу и морковку.
- Выложите постную шубу слоями, промазывая соусом каждый слой лука, картошки, морковки и свеклы.
- Салат оставьте пропитываться в холоде.
Еще редакция Сlutch советует прочитать:
Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой