В замороженных тушках украинских кур обнаружили возбудитель смертельно опасной палочковидной бактерии листерии. Инфекция недавно попала в Украину из Европы. Мясо, которое было взято на анализ экспертами Полтавской областной прокуратуры, предназначалось для кормления заключенных четырех местных исправительных колоний.

Небезпечна інфекція в Україні: передається через укус комарів
Курятина заражена лістеріозом

Употребление продуктов, зараженных листериозом, стало причиной смерти уже двух десятков человек в Европе. В Украине на данный момент зафиксированы два случая опасного заболевания. Происшествия случились в Киеве и во Львове. Житель столицы скончался 8 августа.

Проверка колоний предотвратила распространение вируса в отдельно взятых исправительных учреждениях. Прокуратура предупредила руководителей колоний о запрещении использования зараженной курятины. Ее общий вес составил свыше 4 тонн.

Отравление в жару: каких продуктов нужно опасаться
Українська курятина з небезпечною інфекцією

В Европе вспышка инфекции произошла из-за употребления замороженной кукурузы, привезенной из Венгрии. Сейчас продукт изымается из продажи в торговых точках Украины. Основным переносчиком бактерии являются грызуны и домашние животные. В организм человека инфекция попадает вместе с продуктами питания, которые были заражены в процессе производства или хранения.

Курям на сміх: «Наша Ряба» потрапила в список шкідливих для здоров'я продуктів

Первые симптомы заболевания похожи на признаки сильного пищевого отравления. Когда диагноз и лечение определены не сращу, это может привести к развитию энцефалита и менингита, вирус поражает центральную нервную систему или головной мозг. Особенно это опасно для пожилых людей, беременных женщин, маленьких детей, людей с ослабленным иммунитетом.

Источник

Смотри видео о том, что такое листериоз: 

Самые актуальные новости читай на Clutch.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою