Не пробуй сире тісто, навіть якщо замісила його сама

З такими словами виступили представники Центру з контролю і профілактики захворювань США (CDC), про що написали у виданні New York Post.

За словами експертів, особливо актуальною ця тема стала напередодні новорічних і різдвяних свят. У публікації вони доступно пояснили всім, чому все-таки не варто їсти сире тісто.

«Багато людей не можуть встояти перед спокусою поласувати залишками білкового або бісквітного тіста, проте це вкрай небезпечно для здоров'я», — стверджують вчені.

Жінка випила літр соєвого соусу, щоб позбутися від шлаків

Основна причина такої заборони — сире тісто може заразити сальмонелою і кишковою паличкою. Так як в готової випічки, внаслідок термічної обробки, небезпечні для здоров'я мікроорганізми гинуть, а ось в сирому тісті вони дуже активні, тому вживання його в їжу може стати основним фактором інфікування.

Чому не можна їсти сире тісто: пояснення лікарів

«Яким чином мікроби потрапляють в сире тісто? Вони цілком можуть забруднити зерно ще в полі або ж на етапі її переробки. В результаті навіть борошно може містити в собі кишкову паличку», — розповіли фахівці.

Також автори публікації не забули нагадати про те, як в 2016 році сира борошно спровокувала цілі спалаху інфекції кишкової палички по всій країні.

Вчені назвали три риси ідеального характеру

Крім того, сире тісто не потрібно є ще і з тієї причини, що в ньому може таїтися сальмонела, що потрапила в тісто з сирих яєць. Підсумком вживання такого продукту стане розвиток небезпечної кишкової інфекції – сальмонельозу.

Нагадаємо, нещодавно ми писали про найбільш поширені міфи щодо переливання крові. Чи Правда, що бути донором — боляче і небезпечно для життя? Відповідь дивись тут.

Крім того, радимо ознайомитися з ексклюзивним матеріалом Clutch, в якому ми розповіли про традиції жіночого обрізання і поширеності цієї звірячої процедури в Україні. Цікаво дізнатися, скільки в нашій країні варто скалічити дитину? Тоді читай і поділися цією інформацією з друзями — це дійсно те, що повинна знати кожна свідома дівчина.
Більше цікавої інформації ти завжди зможеш знайти на clutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою