Для гарного зору
За зміцнення зору в петрушці відповідають такі мікроелементи:
- антиоксиданти, які захищають клітини від дії окисного стресу;
- вітамін А, важливий для правильного бачення, дозволяє адаптуватися в темряві;
- вітамін С — знижує ризик розвитку старечої катаракти;
Для міцного серця
У листі петрушки близько 554 мг калію на 100 г, що дозволяє петрушці збільшувати виведення натрію через нирки і знижувати артеріальний тиск.
Крім цього, даний вид зелені є одним з кращих джерел поживних речовин з антиоксидантною дією: вітамін С, А, Е, марганець, цинк, мідь і флавоноїди.
Для красивої шкіри
У 100 г петрушки міститься 133 мг вітаміну С, який стимулює вироблення колагену, необхідного для пружності і еластичності шкіри. При наявності дефіциту цієї речовини, шкіра стає в'ялою, швидко старіє і втрачає приємний вигляд.
Як правильно голодувати: докладна інструкція від Уляни СупрунДивись відео по темі:
Напевно, всі ми колись чули історію про те, що чийсь дідусь все життя пив кріплений портвейн і курив «Біломор», працював на шкідливому виробництві, але при цьому був абсолютно здоровим, а помер у віці 97 років від нещасного випадку. І в той же час чуємо про міцне атлета тридцяти років, який регулярно тренується, не вилазячи з спортзалу, дотримується здорового способу життя і т. д., несподівано захворює на рак. Чому так сталося? Відповідь на це питання дав відомий ізраїльський онколог Цві Бернштейн на Першому форумі онкопацієнтів, який відбувся 3 лютого в Києві. Детальніше читай тут.
Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться зі своїми дітьми і містять будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Докладніше читай, перейшовши за посиланням.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.