Відповідь на це питання дала нутриціолог Лора Філіппова.
«Основним джерелом жиру в раціоні українців на сьогодні є соняшникова олія. Дослідження говорять про зв'язок постійного вживання цієї олії та збільшення ризику смертності від ішемічної хвороби серця. Це пов'язано з великою кількістю Омега-6, які в надлишку провокують запалення і атеросклероз. Омега 6 містять ще дуже багато продуктів, які ми їмо щодня. Це порушує правильний баланс жирних кислот в організмі.
Висновок: задумайся над зміною базового масла, якщо ви їсте соняшникову на постійній основі. Олія виноградних кісточок — сюди. Дуже хороший нейтральний варіант — оливкова extra virgin».
Дивись цікаве відео по темі:
Напевно, всі ми колись чули історію про те, що чийсь дідусь все життя пив кріплений портвейн і курив «Біломор», працював на шкідливому виробництві, але при цьому був абсолютно здоровим, а помер у віці 97 років від нещасного випадку. І в той же час чуємо про міцне атлета тридцяти років, який регулярно тренується, не вилазячи з спортзалу, дотримується здорового способу життя і т. д., несподівано захворює на рак. Чому так сталося? Відповідь на це питання дав відомий ізраїльський онколог Цві Бернштейн на Першому форумі онкопацієнтів, який відбувся 3 лютого в Києві. Детальніше читай тут.
Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться зі своїми дітьми і містять будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Докладніше читай, перейшовши за посиланням.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.