Які продукти не можна поєднувати?
М'ясо та сир: засвоєння кожного з цих продуктів вимагає ферментів, що гальмують перетравлення іншого. Тому вони створять серйозну проблему травленню.
Риба і яйця: з тієї ж причини, що і м'ясо з сиром.
Випічка і чай: цей напій містить дубильні речовини, які сповільнюють перетравлення здобы. Якщо дуже хочеться поснідати круасаном - поєднуй його з кавою.
Лікарі розповіли, хто найбільш схильний до раку підшлункової залози
Йогурт і ківі: позірна нам корисним поєднання може стати причиною розладу травлення. Справа в тому, що ензим у складі ківі сприяє розщепленню молочного білка.
Алкоголь та солодке: поєднання алкогольного напою (будь то вино чи віскі) з солодощами негативно впливає на підшлункову залозу і погіршує травлення.
Кому не можна їсти огірки: відомий дієтолог назвав категорію людей
Дивись відео, в якому дієтолог-нутриціолог відповідає на самі дивні питання про здорове харчування:
Напевно, всі ми колись чули історію про те, що чийсь дідусь все життя пив кріплений портвейн і курив «Біломор», працював на шкідливому виробництві, але при цьому був абсолютно здоровим, а помер у віці 97 років від нещасного випадку. І в той же час чуємо про міцне атлета тридцяти років, який регулярно тренується, не вилазячи з спортзалу, дотримується здорового способу життя і т. д., несподівано захворює на рак. Чому так сталося? Відповідь на це питання дав відомий ізраїльський онколог Цві Бернштейн на Першому форумі онкопацієнтів, який відбувся 3 лютого в Києві. Детальніше читай тут.
Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться» зі своїми дітьми і містять будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Детальніше — читай, перейшовши за посилання.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.