И так, что же нужно для растущего организма?
Цельнозерновые каши
В них содержится много сложных углеводов и волокон. Это означает, что ребенок будет постоянно подпитываться энергией. Например, овес содержит витамины группы В, которые оказывают положительное влияние на функции головного мозга.
Яйца
Яйца являются идеальным источником белка. Помимо протеина, они содержат витамины А, Е и В12. В желтке много холина и железа, способствующих нормальному развитию мозга.
Орехи
Это прекрасный источник антиоксидантов и витамина Е, которые защищают мембраны нейронов от повреждения. Витамин Е имеет очень много положительных свойств и уберегает от многих болезней. Витамин Е можно использовать для улучшения физической выносливости. Это может увеличить количество энергии и снизить уровень стресса.
Не забудьте включить в детское питание миндаль, кешью, фундук и грецкий орех. В них содержится особое вещество, разновидность Омега-3 жирных кислот.
Яркие овощи
Помидоры, тыква, морковь — еще один источник антиоксидантов, которые защищают клетки головного мозга.
Зелень
Шпинат, капуста — прекрасные источники фолиевой кислоты, минералов, железа и антиоксидантов. Эти вещества являются жизненно важными для развития мозга. Если говорить о фолиевой кислоте, то она очень важна даже на этапе зачатия ребенка.
Жирная рыба
Ребенок должен регулярно питаться рыбой. Высокое содержание в рационе Омега-3 жирных кислот способствует нормальному функционированию мозга и сердца. Кроме того, крайне важен для растущего организма и витамин D, поддерживающий здоровье костей и нервной системы.
Материал подготовила Олеся Солдатенко