Так, Ульяна Супрун в своей новой публикации рассказала, почему домашняя еда лучше ресторанной и о том, какая опасность кроется фастфуде.
Самые опасные блюда в нашем рационе:
- Хот-дог: он содержит переработанное мясо, в котором есть нитрозамины (канцерогены), соль (гипертензия) и белый хлеб (он должен быть цельнозерновой или с отрубями, чтобы кишечник нам дарил витамины, а не запоры).
- Шаурма увеличивает риск атеросклероза, так как карнитин мяса становится триметиламиноксидом. Шаурма это также риск пищевого отравления или даже ботулизма, если была приготовлена не в согласии с санитарными нормами.
- Пицца: мы достаточно много платим за хлеб, на котором так не хватает свежих овощей, а вместо «честного» настоящего мяса — переработанное.
- Печенье, конфеты, вафли — это сахара, вызывающие гликации, то есть снижение иммунитета, а также развитие устойчивости к инсулину, риск набора веса и кариеса. Сладости с длительным сроком годности содержат транс-жиры, а это — риск атеросклероза и появления про-воспалительного фона.
- Бургер и картофель фри (шаурма или хот дог) ухудшены лишними жирами в картофеле. Это не то масло, которое необходимо для нашего здоровья. Наш выбор — сырое оливковое масло и семена подсолнечника, льна, орехи.
Смотри видео, в котором мы задали самые интересные вопросы о ЗОЖ профессиональному диетологу:
Наверное, все мы когда-то слышали историю о том, что чей-то дедушка всю жизнь пил крепленый портвейн и курил «Беломор», работал на вредном производстве, но при этом был абсолютно здоровым, а умер в возрасте 97 лет от несчастного случая. И в то же время слышим о крепком атлете тридцати лет, который регулярно тренируется, не вылезая из спортзала, придерживается здорового образа жизни и т.д., неожиданно заболевает раком. Почему так произошло? Ответ на этот вопрос дал авторитетный израильский онколог Цви Бернштейн на Первом форуме онкопациентов, который прошел 3 февраля в Киеве. Подробнее читай здесь.
Напомним, доктор Комаровский — известный педиатр, «золотыми» правилами иммунитета которого пользуются все родители, неоднократно резко высказывал свое мнение о поведении слишком заботливых мамочек. Так, он заявил, что у родителей, которые «носятся» со своими детьми и содержат дом в идеальной чистоте, ребенок заболеет быстрее, чем у тех, кто относится к своим детям более равнодушно. Это высказывание вызвало бурю эмоций и обсуждений в обществе, но у Евгения Комаровского свое мнение на этот счет. Подробнее — читай, перейдя по ссылке.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.