Гречана крупа є безцінним джерелом вітамінів і мінералів, займаючи почесне місце серед найпопулярніших злаків.
Завдяки своїм антиоксидантним властивостям гречка допоможе зміцнити судини, знижуючи їх проникність. Також вона є чудовим профілактичним продуктом від захворювань серця і розвитку анемії.
Названа найнебезпечніша для здоров'я каша
Це далеко не всі переваги "чемпіона серед каш". Також гречка:
- сприяє зниженню рівня «шкідливого» холестерину;
- стимулює процеси травлення;
- очищає від токсинів і шлаків;
- підтримує повноцінну роботу нервової і ендокринної системи;
- покращує якість сну;
- нормалізує метаболізм і артеріальний тиск;
- підвищує імунітет;
- усуває ознаки хронічної втоми і наслідки стресів;
- покращує мозкову активність;
- корисна для вагітних, завдяки наявності у складі фолієвої кислоти, яка бере активну участь у розвитку плоду.
Гречка по-купецькому: найкращий рецепт для мультиварки
Проте, як і будь-який інший продукт, гречка має протипоказання:
- її не можна включати в раціон людям, у яких підвищена згортання крові;
- гречка протипоказана діабетикам і людям з нирковою недостатністю;
- шкоду каші можуть відчути гіпертоніки. Рутин, що міститься в гречці, розширює судини, що може призвести до приступу;
- при захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту можливість включення гречки в свій раціон краще заздалегідь обговорити зі своїм лікарем;
- в гречці міститься багато білка, що може спровокувати появу алергії.
Нагадаємо, що шпинат є одним з найбільш корисних і здорових овочів. Крім своїй низькій калорійності він має ряд корисних властивостей, які позитивно впливають на організм: уповільнює старіння, покращує роботу серця і знижує ризик виникнення гастриту і будь-яких запальних захворювань шлунково-кишкового тракту. Крім цього дієта, розрахована всього на три дні допоможе позбутися від декількох кілограмів. Подробиці тут.
Дивись відео про користь і шкоду гречаної каші:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.