Про користь селери багато сказано і написано. Проте чи дійсно він настільки корисний? На своїй сторінці в соціальній мережі колишня в. о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун висловилася з цього приводу.
"Стебло селери. Довгі соковиті світло-зелені стебла селери так і просяться на фото. У фитоняшном суспільстві соку селери приписують дивовижні властивості і продають його за чималі гроші. Що робити зі стеблами селери і чи варто брати той сік?
Скажімо так: ряд досліджень різного якості, на людях, мишах і культурі клітин дійсно показали, що в стеблі селери міститься безліч різних біологічно активних речовин, які можна використовувати у фармакології і які здатні позитивно впливати практично на все, від зменшення запалення до дозрівання сперми.
Існують дані, що речовини, витягнуті стебла селери, можуть знижувати тиск і протидіяти запалення в судинах, а значить добре впливати на серцево-судинну систему, а також сприяти подоланню метаболічного синдрому, коли тканини втрачають чутливість до інсуліну і жир відкладається всередині тіла.
Однак, клінічних досліджень про вплив на здоров'я людини яловичини, тушкованої з шматочками селери, селери і хумус, або салату з огірків, селери, петрушки, яєць і сметани, або квашеної капусти, селери і солодкої кукурудзи (ви записуєте?) не було.
Поживна цінність селери практично мінімальна, вона містить невелику кількість мінералів і вітамінів, тільки вітаміну К в ній досить багато.
Доктор Комаровський розповів, як можна ефективно зміцнити імунітет
Селеру вирощують застосовуючи пестициди, тому перед вживанням його слід ретельно помити. Загалом стебла селери ніяка не диво-їжа, але їх можна додавати у страви для урізноманітнення смаку та зменшення поживної щільності, особливо в разі необхідності нормалізувати вагу. "Детокс-соки" можете не брати, тим більше що вони псуються миттєво і можна отруїтися і тоді потрібно вже справжня детоксикація", - написала Уляна Супрун.
Нагадаємо, що знизити ризики зараження коронавірусом можна, дотримуючись нескладних правил:
- Доктор Комаровський відповів, де грань між "лікуйтеся вдома" і пізно звернулися". Читай по посиланню.
- Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай рекомендацій для батьків.
- Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
- Зможе спека знищити коронавірус? Відповідь медиків по посиланню.
- Курці рідше хворіють коронавірусом?: лікарі дали вичерпну відповідь. Подробиці тут.
- Чому доктор Комаровський жорстко висловився з приводу носіння медичних рукавичок? Відповідь по посиланню.
- Як проводити прибирання житла під час пандемії читай тут.
- Як їздити в метро, щоб не заразитися коронавірусом тут.