Вершкове масло-це найбільш напопулярний продукт для фальсифікації. Якщо ви хочете вживати натуральний якісний продукт, то до вибору масла варто підійти серйозно.
Як перевірити якість масла?
1. Перевіряємо ДСТУ 4399:2005;
2. Склад масла не повинен включати в себе нічого крім молока, вершків, закваски і солі;
3. Смак масла повинен бути вершковим, не надто вираженим, аромат повинен бути натуральним;
4. Метод окропу. У прозорий стакан наливаємо окріп, потім кидаємо туди шматочок масла і розмішуємо чайною ложкою. Вода відразу повинна почати мутнеть і стане молочного кольору. Важливо оцінити колір протягом 1 хвилини, тому що якщо вода зафарбовується через 3-5 хвилин, то це може означати, що в маслі барвник ( швидше за все діоксид титану) або сухе молоко.
Що буде з організмом, якщо переборщити з вітаміном С: лікар перерахував небезпечні наслідки
Якісне натуральне масло має розчинитися, не залишивши осаду, "пластівців" і шматків.
Відзначимо, що за рекомендаціями лікарів, доросла людина повинна вживати не більше 20-30 грамів масла в день. Також медики нагадують, що слід відмовитися від включення цього продукту в раціон при наявності таких захворювань: ожиріння, атеросклероз, камені в жовчному міхурі, кардіоваскулярні порушення.
Дивись відео по темі:
Як уберегтися від коронавірусу: 10 корисних посилань
- В посилання ти знайдеш всі рекомендації експертів.
- Не плутай коронавірус з ГРВІ та грипом. Про відмінності цих захворювань читай тут.
- Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
- Як не піддаватися паніці у зв'язку з пандемією читай тут.
- Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
- Як безпечно користуватися транспортом під час пандемії COVID-19 в матеріалі.
- Як правильно доглядати за хворим членом сім'ї, щоб не заразитися читай за посиланням.
- Правила самоізоляції під час пандемії тут.
- Як зробити антисептик будинку дивись тут
- Як проводити прибирання житла під час пандемії читай тут.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.