Нутриціолог Катерина Муравська розповіла про продукти, які при одночасному вживанні не засвоюються в кишечнику і викликають в ньому бродіння і гниття.
Вона зазначила в інтерв'ю, що певні продукти стають несумісними, оскільки їх засвоєння вимагає від травної системи критично різних умов.
«Переробка білка вимагає кислого середовища, а переробка вуглеводів – лужної", - говорить експерт.
Вона зазначила, що всі продукти перетравлюються з різною швидкістю і за участю специфічних ферментів, що теж піддає організм навантаженні.
Результатом такого дисбалансу може стати порушення травної функції і проблеми з кишечником.
«Вживання в їжу несумісних речовин змушує організм витрачати більше енергії на їх переробку. Коли один продукт переварився, а для іншого ще не настав час, починається гниття, бродіння», - застерігає експерт.
Також вживання несовсемстімих продуктів може збільшувати кількість токсинів в організмі.
Які продукти не слід поєднувати?
«Шкідливі поєднання крохмалів з білками, особливо тваринами (хліб з м'ясом, картопля з м'ясом), з молоком і кисломолочними продуктами (каша на молоці, кефір з хлібом), з цукрами (булка з варенням, каша з цукром), з будь-якими фруктами і фруктовими соками».
Як уберегтися від коронавірусу: 5 корисних посилань
- Штам "Дельта". Як розпізнати симптоми захворювання у дитини. Подробиці за посиланням.
- Грип, застуда, коронавірус, штам "Дельта": як розрізнити захворювання — список симптомів.
- Як відрізнити коронавірус від алергії: лікар назвала симптоми
- Симптоми можуть зберігатися до року: проблеми зі здоров'ям з'являються після коронавірус
- Чи потрібне щеплення перехворілим COVID-19: відповідь МОЗ.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua
.Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.