Об этом известный диетолог написала в своем Instagram.

Вопреки распространенному мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Это потому что холестерин, который поставляется в организме с пищевыми продуктами, не откладывается в сосудах — откладывается только наш собственный, который производится в печени. Яйца, наоборот, влияют на снижение уровня «плохого» холестерина.

  • В состав желтка входят фосфолипиды — важная часть всех биологических мембран. Фосфолипиды — прекрасные эмульгаторы, поэтому их добавляют в тесто, фарш и соусы.
Яичница
  • Яйца являются одними из наиболее ценных натуральных продуктов. Они повышают иммунитет, помогают бороться с неблагоприятным воздействием окружающей среды, инфекциями и стрессами, нормализуют обмен веществ и помогают будущей маме выносить здорового малыша.
  • О чем следует помнить: яйца могут вызвать аллергию. Непереносимость бывает разной — только желтков, только белков, того и другого. Аллергики должны обязательно отслеживать «скрытые» яйца в пищевых продуктах.
Если и принимать обезболивающее, то только это: доктор Комаровский назвал лучшее средство
  • Лучший способ избегать патогенных бактерий — сальмонелл, которые связывают с яйцами — это употреблять их только приготовленными должным образом. Избегайте рецептов с сырыми яйцами, если не уверены в их происхождении, жарьте яичницу до затвердения желтка, варите яйца не менее 2 минут.
  • А главное — яйца источник полноценного белка, жиров, витаминов и минералов, здоровый и вкусный продукт питания, который постоянно находится в нашем холодильнике.
Ульяна Супрун рассказала, что произойдет с Министерством здравоохранения после инаугурации Зеленского

Смотри видеорецепт приготовления вкуснейшего омлета:

Наверное, все мы когда-то слышали историю о том, что чей-то дедушка всю жизнь пил крепленый портвейн и курил «Беломор», работал на вредном производстве, но при этом был абсолютно здоровым, а умер в возрасте 97 лет от несчастного случая. И в то же время слышим о крепком атлете тридцати лет, который регулярно тренируется, не вылезая из спортзала, придерживается здорового образа жизни и т.д., неожиданно заболевает раком. Почему так произошло? Ответ на этот вопрос дал авторитетный израильский онколог Цви Бернштейн на Первом форуме онкопациентов, который прошел 3 февраля в Киеве. Подробнее читай здесь.

Напомним, доктор Комаровский — известный педиатр, «золотыми» правилами иммунитета которого пользуются все родители, неоднократно резко высказывал свое мнение о поведении слишком заботливых мамочек. Так, он заявил, что у родителей, которые «носятся» со своими детьми и содержат дом в идеальной чистоте, ребенок заболеет быстрее, чем у тех, кто относится к своим детям более равнодушно. Это высказывание вызвало бурю эмоций и обсуждений в обществе, но у Евгения Комаровского свое мнение на этот счет. Подробнее — читай, перейдя по ссылке.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой