Врачи выяснили, чем может навредить употребление орехов в пищу.
Ломкость костей и проблемы с печенью:
Прежде всего любителям орехов следует обратить внимание на содержания жира в продукте. Так, обыкновенные, привычные людям, грецкие орехи содержат до 65% жиров, а миндальные – около 49%. Особенно не желательно употреблять в большом количестве орехи людям с избыточным весом, так как их высокая калорийность может только усугубить ситуацию.
Следующее на что стоит обратить свое внимание – плесневые грибки. Они синтезируют афлотоксин, который пагубно влияет на печень. Грибки достаточно трудно заметить, обычно они проявляются в виде черного, желтоватого и серого налетов.
Людям, которые предпочитают горький миндаль и фундук стоит знать, что срок хранения этих орехов не более пяти месяцев. По прошествии этого срока, употребление продукта может сильно навредить всему пищеварительному тракту.
Тем же, кто любит бразильские орехи, следует помнить о большом количестве радия в их ядрах. Этот элемент накапливается в костях организма и делает их менее устойчивым к переломам, деформации и раку. Медики не рекомендуют употреблять в пищу более шести ядер ореха в сутки.
Ульяну Супрун отстранили от должности и.о. Министра здравоохраненияКак обезопасить себя:
Хранить орехи необходимо в герметичной пластиковой или стеклянной емкости в холодильнике. Если же они лежат более двух месяцев, то желательно поместить их в морозилку. Следует понимать, что орехи вне скорлупы очень быстро впитывают влагу, запахи и многие неполезные вещества из окружающей среды, что может привести к порче продукта.
Употребление орехов нежелательно, если у вас есть проблемы с обменом веществ или лишним весом, в таких случаях лучше проконсультироваться с диетологом.
Хлеб и свежевыжатый сок: известный диетолог назвала самые вредные продукты в нашем рационеСмотри видео по теме:
Напомним, что ранее мы опубликовали статью о продуктах, которые способны пагубно повлиять на твое здоровье.
Кроме того, Наталья Мичковская — диетолог, а по совместительству жена популярного шоумена Дяди Жоры, раскрыла секреты своего ежедневного рациона, который помогает ей оставаться в форме при любых обстоятельствах. Подробнее можешь посмотреть здесь.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.