Уже давно не секрет, что обуглившиеся фрагменты шашлыка являются крайне опасными для здоровья человека. Известно, что обгоревшие на огне частички обладают канцерогенными свойствами, то есть, чисто теоретически, вполне могут влиять на процесс развития онкопроцессов в организме. Кроме того, свинина, которая чаще всего используется для приготовления шашлыка, является едва ли не самым жирным видом мяса, что, в сочетании с жирными соусами и другими калорийными блюдами праздничного застолья, является настоящей калорийной бомбой.
Однако, говоря о максимально допустимом количестве шашлыка в день, диетологи говорят о нем как об источнике белка, которого в рационе не должно быть слишком много. Так, специалисты уверены, что лучше всего ограничиться 400 г мяса максимум. Если быть точнее — необходимо рассчитывать 1,6 г белка на 1 кг массы тела. Это и будет максимально допустимое количество белка в день.
Врачи предупредили об опасности популярного пасхального блюдаСмотри видео о том, как приготовить вкусный шашлык:
Наверное, все мы когда-то слышали историю о том, что чей-то дедушка всю жизнь пил крепленый портвейн и курил «Беломор», работал на вредном производстве, но при этом был абсолютно здоровым, а умер в возрасте 97 лет от несчастного случая. И в то же время слышим о крепком атлете тридцати лет, который регулярно тренируется, не вылезая из спортзала, придерживается здорового образа жизни и т.д., неожиданно заболевает раком. Почему так произошло? Ответ на этот вопрос дал авторитетный израильский онколог Цви Бернштейн на Первом форуме онкопациентов, который прошел 3 февраля в Киеве. Подробнее читай здесь.
Напомним, доктор Комаровский — известный педиатр, «золотыми» правилами иммунитета которого пользуются все родители, неоднократно резко высказывал свое мнение о поведении слишком заботливых мамочек. Так, он заявил, что у родителей, которые «носятся» со своими детьми и содержат дом в идеальной чистоте, ребенок заболеет быстрее, чем у тех, кто относится к своим детям более равнодушно. Это высказывание вызвало бурю эмоций и обсуждений в обществе, но у Евгения Комаровского свое мнение на этот счет. Подробнее — читай, перейдя по ссылке.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.