Приготовить гарнир, который идеально подойдет к мясу совсем не сложно. Тем более что сейчас на рынках можно купить все свежие и молодые овощи по доступной цене.
Ингредиенты:
- Морковь, нарезанная тонкой соломкой – 1 стакан
- Горошек — 400 г
- Сливочное масло — 3 ст. ложки
- Коричневый сахар — ⅓ стакана
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Смешайте в кастрюльке масло, морковь, сахар и лимонный сок, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и тушите 15-20 минут.
- Добавьте горошек и тушите, помешивая, пока горошек не станет мягким.
- Посолите и поперчите.
Ще редакція Сlutch радить прочитати:
Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою