Правильное начало дня – стакан воды. Ты можешь пить ее теплой, холодной, с лимоном или имбирем. Это запускает твой организм, плюс ты сразу же делаешь хороший вклад в ежедневную норму выпитой жидкости.

После этого, логичное продолжение – сбалансированный и вкусный завтрак, который зарядит тебя энергией и хорошим настроением на весь день. Попробуй интересные и легкие рецепты, которые можно втиснуть в самый напряженный распорядок дня.

Сэндвич с филе индейки и сельдереем

Ингредиенты:

  • 200 г филе индейки
  • 4 ломтика цельнозернового хлеба
  • 4 листа салата или горсть руколлы
  • 1 стебель сельдерея
  • ½ ч. л. горчицы
  • ½ ч. л. сметаны
  • соль, перец
Идеальный завтрак: овсянка с сыром и куркумой
  • Филе индейки предварительно отвари в подсоленной воде.
  • Смажь ломтики хлеба тонким слоем горчицы, смешанной со сметаной.
  • Стебель сельдерея нарежь кружочками и распредели на 2 ломтика хлеба, выложив сверху салатные листья.
  • Далее выложи нарезанную индейку, посоли, поперчи, накрой оставшимися салатными листами и ломтиками хлеба.

Пшенная каша с тыквой и ванилью

Ингредиенты:

  • 150 г пшена
  • 2 ст.  сырой тыквы, порезанной кубиками
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 0,5 л молока
  • 150 мл сливок
  • ваниль, соль, черный молотый перец, сахар по вкусу

Способ приготовления:

  • Тыкву разрежь и аккуратно очисти от сердцевины.
  • Нарежь мякоть небольшими кубиками. Отвари до полуготовности.
  • В холодное молоко добавь пшено и приваренную тыкву, после закипания влей сливки.
  • Добавь соль, перец, сахар и ваниль.
  • Вари до готовности пшена, 15-20 минут. В еще горячую кашу добавь сливочное масло.

Яблоко с начинкой из рикотты, шоколада и имбиря

Ингредиенты:

  • 2 мягких сладких яблока
  • 250 г творога или рикотты
  • 1 см корня имбиря
  • 50 г горького шоколада
  • 2 ч. л. меда
  • 2 ч. л. лимонного сока

Способ приготовления:

  • Разрежь яблоки пополам, вынь мякоть, оставляя около 1 см от кожуры.
  • Мякоть мелко нарежь и сразу же сбрызни лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
  • Натри корень имбиря, смешай с рикоттой или творогом, медом и натертым шоколадом.
  • Аккуратно соедини получившуюся смесь с мякотью яблок.
  • Нафаршируй очищенные половинки начинкой.

Материал подготовила Дарья Шпорт

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою