У тебя манка всегда ассоциировалась с кашей из детства, которую не хотелось есть? Попробуй приготовить это блюдо и ты узнаешь, что манка может быть очень вкусной.
Ингредиенты:
- тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стакана
- кефир — 250 мл
- сахар — 1,5 стакана
- манная крупа — 1,5 стакана
- разрыхлитель теста — 1,5 ч. ложки
- лимон — 1 шт
- вода — 0,5 стакана
- кокосовая стружка — 40 г
Способ приготовления:
- Потри тыкву на мелкой терке и смешай 0.5 стакана сахара с манкой, разрыхлителем, кефиром и лимонной цедрой. Все перемешай. На смазанную маслом форму выложи тесто. Выпекай в течении 40-45 минут при температуре 180 градусов.
- Чтобы приготовить сироп:смешай воду, 1 стакана сахара и лимонный сок. Доведи все до кипения и вари в течении трех минут. Готовый пирог залей горячим сиропом и посыпь кокосовой стружкой.