Чем кормить ребенка с утра? Приготовить такую запеканку очень даже легко. Она получается вкусной, воздушной и нежной.
Ингредиенты:
- крупа манная — 100 г
- кефир — 250 мл
- яйца — 5 шт
- сахар — 100 г
- творог -500 г
- соль — щепотка
- ванильный сахар- 1 пакет
Способ приготовления:
- Залей кефиром манную крупу, перемешай и оставь набухать. Яйца раздели на белки и желтки. Белки положи в холодильник, а желтки оставь для взбивания.
- Крупу манную залить кефиром, перемешать и оставить набухать. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки оставить для взбивания, белки отправить в холодильник.
- Перемешай миксером творог, 5 желтков, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель и добавь манку с кефиром.
- Белки хорошо взбей, и добавь ложкой творожную массу и все аккуратно перемешай. Дно чаши мультиварки смажь маслом, посыпь манкой.
- Выставь режим «Выпечка» на 50 мин.