Є ряд простих правил, дотримуючись яких ти зможеш з легкістю сказати «стоп» своєму невгамовному апетиту.
Маленький посуд
В Корнельському Університеті провели цікавий експеримент: 85 учасників мали наповнити свої миски морозивом. При цьому частина з них отримала миски маленького розміру, інша частина — великого розміру. В результаті, вмісту у великих мисках було на 31% більше, ніж у маленьких. Звідси висновок: накладай їжу в маленький посуд.
Заборона на соціальні мережі
Під час їжі не відволікайся на телевізор і соцмережі, а якщо ти працюєш в офісі, то обов'язково відходь від комп'ютера. Одне дослідження в Американському журналі клінічного харчування показало, що люди, які їли і одночасно грали в пасьянс “Солітер”, відчували себе менш ситими і в підсумку з'їдали більше калорій за день, ніж ті, які їли в спокійній обстановці.
50% овочі
Хай як мінімум 50% їжі на тарілці займають овочі. Вони низькокалорійні і при цьому багаті клітковиною, яка відмінно насичує.
5 причин есть овсянку на завтрак каждый деньСклянку води
Випивай склянку води перед кожним прийомом їжі. Це наповнить твій шлунок, і, ймовірно, ти з'їси менше. Ми часто плутаємо голод з спрагою, що веде до споживання зайвих калорій.
Поділися їжею з одним
Якщо тобі принесли велику порцію або десерт, запропонуй одному розділити страву разом з тобою або попроси офіціанта упакувати частину їжі, щоб забрати з собою.
«Приручи» свои гормоны: как избавиться от перееданияАтмосфера
Створи розслаблюючу атмосферу навколо: приглушити світло і включи приємну музику. Це допоможе тобі сповільнитися і їсти не поспішаючи. Жуй повільно і насолоджуйся кожним шматочком. Швидше за все, ти з'їси менше звичайного, зате отримаєш більше задоволення від з'їденого.
Міні-форми для запікання
Якщо ти готуєш страву в духовці, замість традиційних форм використовуй міні-форми або форми для мафінів, щоб порції були невеликого розміру. Так легше контролювати розмір порцій.
Порційність
З'їдай спочатку одну порцію їжі і, якщо відчуваєш, що не наїлася, витримай трохи часу, перед тим як брати добавку.
Дивись відео по темі:
Виключи спокуси
Чим менше спокус навколо, тим менше ймовірність того, що ти переїси. Звільни кухню від продуктів, які призводять до того, що ти переїдаєш — це чіпси, крекери, шоколад, морозиво.
Какую соль можно есть и сколько: полезные советыЯскравість
Використовуй яскравий посуд або віддавай перевагу яскравій їжі. Під час експерименту в 2012 році вчені Корнельського університету виявили, що якщо колір тарілки і їжі збігалися (наприклад, паста з вершковим соусом “Альфредо” на білій тарілці), то учасники експерименту брали порцію в середньому на 22% більше, ніж ті, чия тарілка і їжа розрізнялися за кольорами (наприклад, паста з томатним соусом на білій тарілці або паста “Альфредо” на червоній тарілці).
Дивись відео про те, як побороти звірячий апетит: