Правила диеты:
- важно придерживаться режима;
- приемы пищи нельзя менять местами;
- нужно выпивать 2 л воды ежедневно;
- чай, кофе без сахара допустимы, также можно добавить в рацион специи и пряности;
- необходимо полностью исключить: жиры, масла, майонез, мясные бульоны и алкоголь.
Меню диеты
Неделя 1
Завтрак на протяжении всей первой недели состоит из 1-2 вареных яиц и половинки грейпфрута или апельсина.
- Понедельник
Обед – фрукты одного вида (яблоки, груши, абрикосы, апельсины, арбуз, дыня) в неограниченном количестве.
Ужин – нежирное отварное мясо кусочками или в виде фарша (кроме баранины). - Вторник
Обед – отварная курица (без кожи).
Ужин – 2 вареных яйца, овощной салат (помидоры, огурцы, перец, морковь, салат), 1тост, 1 грейпфрут или апельсин. - Среда
Обед – обезжиренный сыр, помидоры, 1 тост.
Ужин – отварное мясо. - Четверг
Обед – фрукты (одного вида).
Ужин – отварное мясо с салатом. - Пятница
Обед – 2 вареных яйца и отварные овощи (кабачки, морковь, фасоль, зеленый горошек).
Ужин – отварная рыба, салат, 1 апельсин или грейпфрут. - Суббота
Обед – фрукты одного вида на выбор.
Ужин – нежирное вареное мясо и салат. - Воскресенье
Обед – курица (без кожи), вареные овощи, помидоры, 1 грейпфрут или апельсин.
Ужин – овощи вареные.
Неделя 2
Завтраки на протяжении всей недели аналогичны первой.
- Понедельник
Обед – отварное мясо, салат.
Ужин – 2 яйца, салат, 1 грейпфрут (апельсин). - Вторник
Обед – мясо, салат.
Ужин – 2 яйца, 1 апельсин (грейпфрут). - Среда
Обед – мясо с огурцами.
Ужин – 2 яйца, 1 грейпфрут или апельсин. - Четверг
Обед – 2 вареных яйца, вареные овощи и нежирный сыр.
Ужин – 2 яйца. - Пятница
Обед – отварная рыба.
Ужин – 2 вареных яйца. - Суббота
Обед – мясо, помидоры, 1 апельсин (грейпфрут).
Ужин – салат из разных фруктов (яблоки, персики, апельсины, дыни, мандарины). - Воскресенье
Обед – отварная курица (без кожицы), помидоры, вареные овощи, 1 грейпфрут или апельсин.
Ужин – вареная курица, отварные овощи, помидоры, 1 апельсин (грейпфрут).
Неделя 3
Эта неделя самая трудная с практически вегетарианским меню.
- Понедельник – фруктовый день. В течение дня можно есть в неограниченном количестве любые низкокалорийные фрукты, кроме винограда, банана, инжира, манго и фиников.
- Вторник – овощной день. Разрешается есть любые овощи (кроме картофеля) в свежем или отварном виде, причем наиболее полезно их готовить на пару, так как при минимальной тепловой обработке максимально сохраняются полезные вещества.
- Среда – фруктово-овощное меню. Сочетает в себе фрукты понедельника и отварные овощи вторника.
- Четверг – вареные овощи, капустный салат и вареная рыба.
- Пятница – вареные овощи с отварным нежирным мясом (кроме баранины) или курицей.
- Суббота и воскресенье – фруктовая монодиета. В течение дня можно есть только один вид фруктов (яблоки, груши, абрикосы или персики) в любом количестве и в любое время.
Неделя 4
- Понедельник – 4 кусочка вареного мяса или 1/2 отварной курицы, 1 банка тунца (без масла), 4 огурца, 4 помидора, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.
- Вторник – 200 г отварного мяса, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост, любой фрукт на выбор – яблоко, груша, апельсин, грейпфрут или долька дыни.
Среда – 1 ст.л. творога, нежирный белый сыр, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут. - Четверг – половина отварной курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут (апельсин).
- Пятница – 2 вареных яйца, 3 помидора, салат, 1 грейпфрут (апельсин).
- Суббота – 2 вареные куриные грудки, 2 огурца, 2 помидора, простокваша, 1/8 кг творога или брынзы, 1 грейпфрут или апельсин.
- Воскресенье – 1 банка тунца (можно промыть водой), 2 ч.л. творога, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, вареные овощи, 1 апельсин (грейпфрут).