На своїй сторінці в соціальній мережі колишня в. о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун часто ділиться важливими рекомендаціями, які стосуються здоров'я. В цей раз вона розповіла, як вживати ягоди з максимальною користю.

Як вживати ягоди з максимальною користю:

▪ їжте ягоди щодня. Дорослим бажано з'їдати 300-400 грамів ягід на день. Цього достатньо, щоб отримати порцію корисних нутрієнтів.
▪ купуйте або збирайте ягоди вранці і тримайте в холодильнику. Низькі температури перешкоджають псування ягід і руйнування біологічно активних сполук. Якщо ягоди знебарвилися, вони втратили користь.
▪ поєднуйте ягоди з жирами. Це потрібно для поглинання в кишечнику жиророзчинних вітамінів. Наприклад, вітамін Е, що міститься в ягодах, буде краще засвоюватися в поєднанні з жирами.
▪ вживайте ягоди разом з шкурками і насінням. В шкірках багато антоціанів, м'якоть насіння багата клітковиною, а насіння запобігає запори.
▪ перед вживанням слід замочувати ягоди в розчині соди (2 чайні ложки на літр води), щоб зменшити вміст пестицидів, якими часом обробляють ягоди. Ягоди також слід помити - на них можуть бути бактерії з рук людей, які їх збирали або фасували.
▪ Після споживання полощіть рот водою, щоб змити кислоту, яка шкодить емалі зубів.

Передплатники залишили безліч коментарів під публікацією і подякували Уляну Супрун за слушні поради: "Шкірного дня я читаю дуже цікаву інформацію про все. Дякую Вам пані Уляно", "Дуже дякую за інформацію. Про споживання жирів з ягодами для засвоєння жиророзчинніх вітамінів вперше зустріла. І таки так, так корисніше та краще для засвоєння Е, Д та інших жиророзчинних вітамінів".

Нагадаємо, що знизити ризики зараження коронавірусом можна, дотримуючись нескладних правил:

  1. Доктор Комаровський відповів, де грань між "лікуйтеся вдома" і пізно звернулися". Читай по посиланню.
  2. Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай рекомендацій для батьків.
  3. Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
  4. Зможе спека знищити коронавірус? Відповідь медиків по посиланню.
  5. Курці рідше хворіють коронавірусом?: лікарі дали вичерпну відповідь. Подробиці тут.
  6. Чому доктор Комаровський жорстко висловився з приводу носіння медичних рукавичок? Відповідь по посиланню.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою