Гастроентеролог Нурія Діанова розповіла в інтерв'ю, кому корисні і шкідливі страви з продуктів, перетворених в пюре.
Лікар зазначила, що в першу чергу такі страви корисні для людей, які мають проблеми роботи органів травлення.
"Пюрерирование - це спосіб механічного щадіння, коли ми додатково робимо механічну обробку, пом'якшуємо навантаження на травну систему, покращуємо процес перетравлення. Це добре для тих, у кого якісь захворювання, загострення»,-пояснила фахівець.
Також продукти в вигляді пюре, на думку лікаря, слід включити в свій раціон людям, які хворіють коронавірусною інфекцією. Все тому, що для перетравлення звичайної їжі організму потрібно багато зусиль, а пюре знижує це навантаження і не відволікає організм від боротьби з інфекцією.
А ось людям, які хворіють на цукровий діабет, медик рекомендує прибрати зі свого меню пюре. Лікар пояснила, що сильне подрібнення і переробка продуктів збільшує їх глікемічний індекс, а разом з цим і здатність підвищувати рівень цукру в крові. Тому в раціоні діабетиків повинні бути менш оброблені продукти.
Дивись відео по темі:
Як уберегтися від коронавірусу: 10 корисних посилань
- В посиланні ти знайдеш всі рекомендації експертів.
- Не плутай коронавірус з ГРВІ та грипом. Про відмінності цих захворювань читай тут.
- Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
- Як не піддаватися паніці у зв'язку з пандемією читай тут.
- Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
- Як безпечно користуватися транспортом під час пандемії COVID-19 в матеріалі.
- Як правильно доглядати за хворим членом сім'ї, щоб не заразитися читай за посиланням.
- Правила самоізоляції під час пандемії тут.
- Як зробити антисептик вдома дивись тут
- Як проводити прибирання житла під час пандемії читай тут.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.