Лікар-дієтолог, терапевт, кандидат медичних наук Ольга Безугла спеціально для Сlutch розповіла про те, чому свіжовичавлені соки натщесерце не принесуть користь організму і чим небезпечні популярні смузі-детокси.
"Нашому організму детокс не потрібен. Наш організм — прекрасна саморегулююча система, яка все очистить і відфільтрує сама. Шлаків в організмі немає!
Шкіра, нирки, печінка, легені — детокс-системи вашого організму. Не заважайте і він буде прекрасно справлятися.
Що не так в смузі і соках? Я завжди " за " натуральну їжу, тобто з яблучком, яке ми переживаємо, ми отримуємо харчові волокна, які спускаються в шлунок, якийсь час там знаходяться, після чого спускаються далі в кишечник. Ця клітковина служить живильним субстратом для мікробіома кишечника.
Якщо говорити про рідку їжу і соках — вони потрапляють в шлунок за принципом води, тобто по малій кривизні шлунка, — бах і в кишечник відразу — і там відбувається досить швидке засвоєння цукру. Такі продукти мають досить високий глікемічний індекс-це концентрований цукор.
Тому фруктам-так, а від соків краще утриматися", — повідомила лікар.
Більш детально на це та інші питання Ольга Безугла відповіла в інтерв'ю для Клатч Онлайн:
Нагадаємо, що Ольга Безугла розповіла про плюси і мінуси інтервального голодування і "голодних" днів. Прочитати про це ти можеш в матеріалі, якщо перейдеш по посиланню.
Як уберегтися від коронавірусу: 5 корисних посилань
- В посилання ти знайдеш всі рекомендації експертів.
- Не плутай коронавірус з ГРВІ та грипом. Про відмінності цих захворювань читай тут.
- Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
- Як не піддаватися паніці у зв'язку з пандемією читай тут.
- Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.