Врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук Ольга Безуглая специально для Сlutch рассказала о том, почему свежевыжатые соки натощак не принесут пользу организму и чем опасны популярные смузи-детоксы.
"Нашему организму детокс не нужен. Наш организм — прекрасная саморегулирующая система, которая все очистит и отфильтрует сама. Шлаков в организме нет!
Кожа, почки, печень, легкие — детокс-системы вашего организма. Не мешайте и он будет прекрасно справляться.
Что не так в смузи и соках? Я всегда "за" натуральную пищу, то есть с яблочком, которое мы пережовываем, мы получаем пищевые волокна, которые спускаются в желудок, какое-то время там находятся, после чего спускаются дальше в кишечник. Эта клетчатка служит питательным субстратом для микробиома кишечника.
Если говорить о жидкой еде и соках — они попадают в желудок по принципу воды, то есть по малой кривизне желудка, — бах и в кишечник сразу — и там происходит достаточно быстрое усваивание сахара. Такие продукты имеют достаточно высокий гликемический индекс - это концентрированный сахар.
Поэтому фруктам – да, а от соков лучше воздержаться", — сообщила врач.
Более подробно на этот и другие вопросы Ольга Безуглая ответила в интервью для Клатч Онлайн:
Напомним, что Ольга Безуглая рассказала о плюсах и минусах интервального голодания и "голодных" дней. Прочитать об этом ты можешь в материале, если перейдешь по ссылке.
Как уберечься от коронавируса: 5 полезных ссылок
- По ссылке ты найдешь все рекомендации экспертов.
- Не путай коронавирус с ОРВИ и гриппом. Об отличиях этих заболеваний читай тут.
- О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
- Как не поддаваться панике в связи с пандемией читай тут.
- Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.