На своїй сторінці в соціальній мережі кардіолог Віра Горбачова розповіла про продукти, які корисний для серцево-судинної системи.
Мова про йогурт. Однак доктор зазначила, що підійде не всякий.
"Йогурт-це точно добре. Але не всякий. Йогурт багатий білком, кальцієм, вітамінами групи в, пробіотиками.
Йогурт:
- знижує "поганий" і підвищує "хороший" холестерин (мабуть, завдяки процесам ферментації, пробіотиків),
- допомагає підтримувати нормальну вагу (допомагає відчути ситість і знизити ймовірність того, що ми будемо продовжувати їсти),
- знижує ризик розвитку діабету, гіпертонічної хвороби, синдрому роздратованого кишечника і хронічних запальних захворювань (хвороба Крона, виразковий коліт, ревматоїдний артрит).
Йогурт може бути прихованим, якщо він солодкий, з наповнювачами. Такі йогурти можуть мати денну норму цукру в одній порції.
⠀
Американська асоціація серця рекомендує не більше 25 г цукру для жінок, і 36 г для чоловіків.
⠀
Якщо ж приготувати йогурт самому і навіть додати туди цукор/ фрукти, то цукру в ньому буде в рази менше, ніж в фабричному.
⠀
Йогурт виходить внаслідок бродіння молока під впливом бактерій «йогуртових культур». Вони ферментують лактозу-натуральний цукор, що міститься в молоці. В результаті утворюється молочна кислота, яка змушує молочні білки згорнутися, надаючи йогурту унікальний смак і текстуру.
Нагадаємо, що раніше кандидат медичних наук, лікар-кардіолог, функціональний діагност Віра Горбачова Сlutch розповіла про відмінності інфаркту у жінок і чоловіків. Подробиці в матеріал.
Дивись відео по темі:
Як уберегтися від коронавірусу: 5 корисних посилань
-
В посилання ти знайдеш всі рекомендації експертів.
-
Не плутай коронавірус з ГРВІ та грипом. Про відмінності цих захворювань читай тут.
-
Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
-
Як не піддаватися паніці у зв'язку з пандемією читай тут.
-
Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.