На своей странице в социальной сети кардиолог Вера Горбачева рассказала о продукте, которые полезен для сердечно-сосудистой системы.
Речь о йогурте. Однако доктор отметила, что подойдет не всякий.
"Йогурт – это точно хорошо. Но не всякий. Йогурт богат белком, кальцием, витаминами группы В, пробиотиками.
Йогурт:
- понижает «плохой» и повышает «хороший» холестерин (по-видимому, благодаря процессам ферментации, пробиотикам),
- помогает поддерживать нормальный вес (помогает почувствовать сытость и снизить вероятность того, что мы будем продолжать есть),
- понижает риск развития диабета, гипертонической болезни, синдрома раздраженного кишечника и хронических воспалительных заболеваний (болезнь Крона, язвенный колит, ревматоидный артрит).
Йогурт может быть скрытым джанк фудом, если он сладкий, с наполнителями. Такие йогурты могут иметь дневную норму сахара в одной порции.
⠀
Американская ассоциация сердца рекомендует не более 25 г сахара для женщин, и 36 г для мужчин.
⠀
Если же приготовить йогурт самому и даже добавить туда сахар/ фрукты, то сахара в нем будет в разы меньше, чем в фабричном.
⠀
Йогурт получается вследствие брожения молока под воздействием бактерий «йогуртовых культур». Они ферментируют лактозу - натуральный сахар, содержащийся в молоке. В результате образуется молочная кислота, которая заставляет молочные белки свернуться, придавая йогурту уникальный вкус и текстуру.
Напомним, что ранее кандидат медицинских наук, врач-кардиолог, функциональный диагност Вера Горбачева эксклюзивно для Сlutch рассказала о различиях инфаркта у женщин и мужчин. Подробности в материале.
Смотри видео по теме:
Как уберечься от коронавируса: 5 полезных ссылок
-
По ссылке ты найдешь все рекомендации экспертов.
-
Не путай коронавирус с ОРВИ и гриппом. Об отличиях этих заболеваний читай тут.
-
О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
-
Как не поддаваться панике в связи с пандемией читай тут.
-
Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.