Этот салат поражает своей свежестью и разнообразием вкусов. Единственное условие: удалить все косточки из винограда, только в этом случае гармония будет полной.
Ингредиенты:
- Средний кочан капусты – ¼
- Средняя морковка – 1 шт.
- Среднее яблоко – 1 шт.
- Темный виноград – 1 стакан
- Натуральный йогурт – 200 мл
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Соль
Способ приготовления:
- Тонко нарежьте капусту, посыпьте солью и немного помните руками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки.
- Яблоко натрите на мелкой терке и полейте лимонным соком. Смешайте с йогуртом.
- В салатнице смешайте капусту и морковь, полейте йогуртовой заправкой. Добавьте виноград и аккуратно перемешайте.
Ще редакція Сlutch радить прочитати:
Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою