Итальянскую кухню просто невозможно представить без орегано (душицы). Эта специя не только имеет неповторимый вкус, но и давно славится своими лекарственными свойствами.
Исследования ученых показали, что орегано содержит мощные антимикробные и антиоксидантные свойства и может даже бороться с бактериями стафилококка. Немецкие медики обнаружили сильные противовоспалительные свойства и потенциальную эффективность в лечения некоторых заболеваний, таких, как остеопороз и атеросклероз.
Листва, стебли и цветы орегано богаты витаминами и полезными веществами. В составе содержится:
- бета-каротин;
- витамины группы «В» («В2», «В6», «В9»);
- витамины «Е», «К», «РР», «С», «А»;
- калий, магний, кальций;
- йод, натрий, железо;
- фолиевая, розмариновая кислота;
- карвакрол;
- дубильные вещества;
- антиоксиданты;
- эфирные масла.
В Китае орегано применяют при лечении таких заболеваний, как рвота, лихорадка, диарея, кожные проблемы. Также растение имеет отхаркивающее действие, незаменимое при лечении бронхитов и распираторных заболеваний.
Но это еще не все полезные свойства душицы. Также она:
- положительно влияет на нервную систему;
- обладает дезенфицирующим действием, помогает в лечении ангины и некоторых стоматологических проблем;
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- снижает риск возникновения диабета;
- благодаря наличию в составе полинасыщенных жиров помогает улучшить память;
- В древности медики рекомендовали орегано при головной боли;
Ученые назвали специю, которая улучшит работу сердца
- употреблении специи на ночь избавляет от бессоницы и последствий стресса
- оказывает желчегонное и мочегонное действие;
- способствует укреплению иммунитета;
- эффективен в борьбе с паразитами;
- наличие в составе клетчатки помогает очистить кишечник, так как она абсорбирует токсины и вредные вещества и препятствует образованию в желчном пузыре камней.
Перед включением орегано в ежедневный рацион проконсультируйтесь со своим врачом.
Напомним, что частое переедание может спровоцировать появление многих заболеваний: ожирения, проблемы сердечно-сосудистой системы, диабета. Для того, чтобы этого избежать стоит следовать несложным рекомендациям диетологов. Подробности в материале.
Смотри видео о лекарственных свойствах орегано:
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.