По словам медиков, употребление болгарского перца положительно сказывается на здоровье многих органов и систем организма. В овоще содержатся витамины группы B, витамины А, С (максимальное количество среди перцев), Е, PP и К. А также минералы: калий, кальций, селен, магний, фосфор, натрий, медь, марганец, цинк и железо.
Включение болгарского перца в рацион способствует:
Защитит от рака и болезней сердца: назван овощ с колоссальной пользой для организма
- Укреплению иммунитета. Перец способствует повышению сопротивляемости организма вирусам и бактериям. Он - чемпион по содержанию витамина С;
- Профилактика и лечение анемии. Продукт помогает поднять уровень гемоглобина;
- Пищеварение. Ферменты в составе овощной культуры позволяют полезным веществам из пищи лучше усваиваться в желудке.
- Снижение веса. В болгарском перце содержится всего 26 ккал на 100 г. Употребляя его ускоряется метаболизм, нормализуется жировой обмен веществ. Также в составе перчика есть жиросжигающий элемент капсаицин;
- Полость рта. Перец благотворно влияет на здоровье зубов и десен;
- Детокс. Клетчатка в составе красного перца помогает вытягивать вредные вещества из продуктов, которые ты кушаешь вместе с перцем. Курильщикам овощ поможет очистить легкие от токсинов, оседающих на них от вдыхания табачного дыма;
- Кровь и сосуды. Употреблять перец полезно при гипертонии, овощ способствует разжижению крови, снижению риска образования тромбов, нормализует уровень холестерина;
- Защита от онкологических заболеваний. Перец- кладязь антиоксидантов и оберегает от негативного воздействия свободных радикалов. В составе перца находятся бифлавоноиды, которые снижают риск возникновения рака.
Медики назвали ТОП-5 продуктов для здоровья щитовидной железы
Как и все продукты у перца есть противопоказания, а именно:
- гастрит при повышенном уровне кислотности желудочного сока;
- язвенная болезнь желудка;
- тяжелые заболевания печени и почек;
- гипотония, ишемическая болезнь сердца;
- брадиаритмия, брадикардия;
- повышенная нервная возбудимость, эпилепсия;
- геморрой.
Смотри видео по теме:
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua