На своей странице в социальной сети бывшая и.о. министра здравоохранения Украины Уляна Супрун рассказала, становится ли мед ядовитым, если смешивать его с горячими напитками.
"Нет, это миф. Несмотря на распространенное мнение, что сочетание кипятка и меда может не только снизить пользу последнего, но и спровоцировать негативные изменения в человеческом организме, это не имеет основательного научного подтверждения. Поэтому, несмотря на то, что такое сочетание может быть менее полезным, но отнюдь не токсичным. Тем более, что пастеризованный мед подвергается термической обработке во время разлива в банки для уничтожения в нем бактерий.
Уляна Супрун рассказала об опасных "жителях" орехов
Что происходит с медом при нагревании? В нем может образовываться гидроксиметилфурфурол. Это соединение - результат взаимодействия сахаров с аминокислотами при высокой температуре, и считалось потенциально опасным для человека. Однако исследования этого не подтвердили. Кроме этого, гидроксиметилфурфурол образуется даже тогда, когда мы просто поджариваем кусок хлеба. А в водных растворах (в том числе чаях) эта реакция значительно замедляться. Как следствие - концентрация гидроксиметилфурфуролу будет в пределах нормы и не опасна", - пояснила Уляна Супрун.
Напомним, что снизить риски заражения коронавирусом можно, придерживаясь несложных правил:
- По ссылке ты найдешь все рекомендации экспертов.
- Не путай коронавирус с ОРВИ и гриппом. Об отличиях этих заболеваний читай тут.
- О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
- Как не поддаваться панике в связи с пандемией читай тут.
- Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
- Как безопасно пользоваться транспортом во время пандемии COVID-19 в материале.
- Как правильно ухаживать за больным членом семьи, чтобы не заразиться читай по ссылке.
- Правила самоизоляции во время пандемии здесь.
- Как сделать антисептик дома смотри тут
- Как проводить уборку жилища во время пандемии читай здесь.