Об этом Ульяна Супрун написала в своем Facebook.
Вот несколько советов, которые позволят получать достаточно витамина В1:
- Любишь рис — выбирай обработанный паром рис. Это традиционная технология очистки риса от чешуек, при которой тиамин лучше сохраняется.
- Готовь овощи на пару или делай из них суп. Так ты все равно сохранишь вываренные витамины.
- Избегай потребления сырой рыбы, к примеру, суши. Это снизит риск нехватки тиамина и пищевого отравления.
- Запивай пищу прежде всего водой. Чай и кофе полезны, но стоит их пить чуть позже прием пищи.
- К каждому блюду добавляй свежие овощи и фрукты. Витамин С улучшает усвоение тиамина.
- Разрушению тиамина ферментами мешают аллицин лука и чеснока.
- Не ешь много сладостей или белого хлеба, даже если они пока не вредят фигуре и зубам. Это разрушает усвоение тиамина, и портит состояние сосудов, чем повышает риск заболеть сердечно-сосудистыми болезнями позже.
- Не злоупотребляй алкоголем, а если пьешь, выбирай не более 350 мл некрепкого (до 5%) пива. Там есть витамин В1.
- Помни о сбалансированном рационе. Только он обеспечит тебя и достаточным количеством витамина В и создаст хорошие условия для его синтеза микробиотой кишечника.
- Тиамин рекомендуется употреблять отдельно от витаминов В6 (пиридоксин) и В12 (цианкобаламин).
- Людям, имеющим нарушения всасывания в кишечнике, или перенесли операции желудочно-кишечного тракта, рекомендованные инъекции тиамина. Остальные люди могут пить витамин В1 в таблетированной форме.
- Беременные, кормящие женщины, спортсмены, люди, имеющие вышеперечисленные состояния, даже дети, «которые ничего не хотят есть» или подростки, «считают себя толстыми и не хотят есть», потребует дополнительного потребления витамина В1.
- Высокие дозы тиамина эффективные в преодолении симптомов делирия, фибромиалгии, а также кластерных (повторяющихся) головных болей и атрофии сердечной мышцы.
- Введение витамина В1 нужно людям, которые держат голодовку и выходят из него.
Смотри видео по теме:
Наверное, все мы когда-то слышали историю о том, что чей-то дедушка всю жизнь пил крепленый портвейн и курил «Беломор», работал на вредном производстве, но при этом был абсолютно здоровым, а умер в возрасте 97 лет от несчастного случая. И в то же время слышим о крепком атлете тридцати лет, который регулярно тренируется, не вылезая из спортзала, придерживается здорового образа жизни и т.д., неожиданно заболевает раком. Почему так произошло? Ответ на этот вопрос дал авторитетный израильский онколог Цви Бернштейн на Первом форуме онкопациентов, который прошел 3 февраля в Киеве. Подробнее читай здесь.
Напомним, доктор Комаровский — известный педиатр, «золотыми» правилами иммунитета которого пользуются все родители, неоднократно резко высказывал свое мнение о поведении слишком заботливых мамочек. Так, он заявил, что у родителей, которые «носятся» со своими детьми и содержат дом в идеальной чистоте, ребенок заболеет быстрее, чем у тех, кто относится к своим детям более равнодушно. Это высказывание вызвало бурю эмоций и обсуждений в обществе, но у Евгения Комаровского свое мнение на этот счет. Подробнее — читай, перейдя по ссылке.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.