Об этом Ульяна Супрун написала в своем Facebook.

Вот несколько советов, которые позволят получать достаточно витамина В1:

  • Любишь рис — выбирай обработанный паром рис. Это традиционная технология очистки риса от чешуек, при которой тиамин лучше сохраняется.
  • Готовь овощи на пару или делай из них суп. Так ты все равно сохранишь вываренные витамины.
  • Избегай потребления сырой рыбы, к примеру, суши. Это снизит риск нехватки тиамина и пищевого отравления.
  • Запивай пищу прежде всего водой. Чай и кофе полезны, но стоит их пить чуть позже прием пищи.
  • К каждому блюду добавляй свежие овощи и фрукты. Витамин С улучшает усвоение тиамина.
  • Разрушению тиамина ферментами мешают аллицин лука и чеснока.
Овощи
  • Не ешь много сладостей или белого хлеба, даже если они пока не вредят фигуре и зубам. Это разрушает усвоение тиамина, и портит состояние сосудов, чем повышает риск заболеть сердечно-сосудистыми болезнями позже.
  • Не злоупотребляй алкоголем, а если пьешь, выбирай не более 350 мл некрепкого (до 5%) пива. Там есть витамин В1.
«Может убить человека»: доктор Комаровский назвал самое опасное средство для самолечения
  • Помни о сбалансированном рационе. Только он обеспечит тебя и достаточным количеством витамина В и создаст хорошие условия для его синтеза микробиотой кишечника.
  • Тиамин рекомендуется употреблять отдельно от витаминов В6 (пиридоксин) и В12 (цианкобаламин).
  • Людям, имеющим нарушения всасывания в кишечнике, или перенесли операции желудочно-кишечного тракта, рекомендованные инъекции тиамина. Остальные люди могут пить витамин В1 в таблетированной форме.
Пиво — единственный алкогольный напиток, который советует Ульяна Супрун
  • Беременные, кормящие женщины, спортсмены, люди, имеющие вышеперечисленные состояния, даже дети, «которые ничего не хотят есть» или подростки, «считают себя толстыми и не хотят есть», потребует дополнительного потребления витамина В1.
  • Высокие дозы тиамина эффективные в преодолении симптомов делирия, фибромиалгии, а также кластерных (повторяющихся) головных болей и атрофии сердечной мышцы.
  • Введение витамина В1 нужно людям, которые держат голодовку и выходят из него.
Доктор Комаровский назвал самое опасное средство для лечения кашля

Смотри видео по теме:

Наверное, все мы когда-то слышали историю о том, что чей-то дедушка всю жизнь пил крепленый портвейн и курил «Беломор», работал на вредном производстве, но при этом был абсолютно здоровым, а умер в возрасте 97 лет от несчастного случая. И в то же время слышим о крепком атлете тридцати лет, который регулярно тренируется, не вылезая из спортзала, придерживается здорового образа жизни и т.д., неожиданно заболевает раком. Почему так произошло? Ответ на этот вопрос дал авторитетный израильский онколог Цви Бернштейн на Первом форуме онкопациентов, который прошел 3 февраля в Киеве. Подробнее читай здесь.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой