Лаванда придаст особый аромат печенью и окажет успокаивающий эффект на тебя. Так что вперед на кухню, и сегодня у кого-то будет гарантированно приятное вечернее чаепитие.
Ингредиенты:
( для 10 печений)
- 200 гр арахисовой муки
- 100 гр муки спельта
- 100 гркокосового сахара
- 100 гр кокосового масла комнатной температуры
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 50 мл воды
- 1/4 чайной ложки кулинарной лаванды
Как приготовить: нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем два вида муки и кокосовое масло. Кокосовый сахар смешиваем с водой и взбиваем венчиком.
Соединяем две части теста, хорошо вымешиваем, добавляем лаванду и разрыхлитель. Формируем печенья, выстилаем противень пекарской бумагой и слегка придавливаем каждое печенье вилкой сверху. Выпекать нужно примерно 20 минут, контролируя, чтобы ничего не подгорело.