Настолько простой рецепт, что почувствовать себя первоклассным кондитером сумеет даже самый неопытный кулинар.
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт
- сахар – 150 г
- сода – 0.5 ч.л
- сливочное масло – 200 г
- мука –300г
Способ приготовления:
- Яйцо смешай с сахаром и содой.
- Всё хорошенько разотри и перемешай.
- Добавь масло комнатной температуры.
- Перемешай до однородной массы. Добавь муку. Все перемешай и быстро замеси тесто.
- Раскатай пласт толщиной 8мм. Вырежи печенье. Выпекай в духовке 8-10 минут.
- Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким.