При желание, можно добавлять и алкоголь: ром, виски, бренди. Главное, ни в коем случае нельзя доводить до кипения, а то не получится сделать напиток.
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан
- яйцо — 1 шт
- мед — 2 ч.л
- сахар, молотый мускатный орех — по вкусу
Способ приготовления:
- Молоко налей в кастрюлю и поставь нагреваться на средний огонь, но не нужно доводить до кипения.
- Добавь немного мускатного ореха по вкусу.
- Белок отдели от желтка. Белок взбей, а желток разотри с медом. Аккуратно смешай белок с желтком.
- Молоко сними с огня и добавь яичную смесь. Все тщательно перемешай и разлей в стаканы.
- Посыпь сверху мускатным орехом. Подавай теплым.