Чтобы завоевать статус «супер-хозяйки», вам потребуется совсем немного: во-первых: прислушаться к нашим советам и во-вторых: запомнить этот рецепт дрожжевого теста. Тесто можно приготовить вечером, так же, как и начинку. А утром, как ни в чем не бывало, достать его из холодильника и быстро приготовить пирожки.
Ингредиенты:
- Мука – 4 стакана
- Сахар – 2 ч. ложки
- Соль
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Молоко – 500 мл
- Дрожжи (сухие) – 1 пачка (11 г)
Способ приготовления:
- В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар и оставляем на 10 минут.
- Добавляем к дрожжевой смеси растительное масло, соль и муку. К слову, муки может понадобиться меньше или больше, смотрите по консистенции теста – оно не должно липнуть к рукам.
- Полученное тесто, отправляем в холодильник. И утром можно из него лепить пирожки. Если же выпечка вам нужна к вечеру, то тесту лучше дать постоять в холодильнике как минимум 2 часа.
- Не успели сделать начинку? Заворачиваем обычные сосиски в это тесто. Это чудесное тесто можно также использовать и для приготовления пиццы.