Для каждой хозяйки важно, когда ее блюдо вызывает похвалу и наш рецепт бананового варенья как раз гарантирует высокую оценку вашему мастерству. Готовить варенье совсем не сложно и список ингредиентов приятно удивит.
Ингредиенты:
- Очищенные бананы – 1700 г
- Сахар – 700 г
- Лимонная кислота — 1 ч. ложка
- Вода — 1 стакан
Способ приготовления:
- Бананы нарежьте тонкими кружочками.
- Засыпьте лимонной кислотой и перемешайте.
- Сварите сироп. Налейте в кастрюлю воду и высыпьте сахар, после поставьте на варку. Не забывайте помешивать массу, чтобы не сгорел сахар.
- Когда сахар растает, положите туда бананы. Перемешайте и оставьте на 2-3 часа.
- Когда бананы настоялись, варите варенье 10-15 минут. Не забывайте убирать пенку.
- Разлейте по баночкам.