Ингредиенты:
- Клубника — 500 г
- Малина — 500 г
- Сахар — 700 г сахара
- Вода — 50 мл
- Лимонный сок — 35 мл
- Бальзамический уксус — 20 мл
Способ приготовления:
- Крупную клубнику разрежьте на 2-4 части, мелкую оставьте целой.
- Из сахара и воды сварите густой сироп.
- Добавьте в сироп ягоды клубники и малины, лимонный сок и бальзамический уксус. Варите при минимальном кипении, помешивая, примерно 1 час. Проверьте готовность сиропа.
- Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
Напоминаем, все самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.