Ингредиенты:
- Патиссоны
- Мясо (мякоть) — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Гречка — 0,5 стакана
- Соус томатный — 1 стакан
- Зелень
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать мелко мясо, морковь и лук.
- Обжарить, не забыв посолить и поперчить.
- Гречку залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 20 минут.
- Смешать с мясом.
- Отрезать «верхушки» у патиссонов, и вынуть серединки наполнить гречневой начинкой.
- Накрыть «верхушкой», уложить в форму.
- Соус разбавить 1 стаканом воды и залить патиссоны так, чтобы покрыть их на половину.
- Поставить в духовку на 45-50 минут.
- Готовое блюдо посыпать зеленью.
Напоминаем, все самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.