Хотим предложить тебе интересный десерт, который можно включить в меню на детский праздник или предложить в качестве сочной, сладкой закуски на взрослую вечеринку.
Арбузные корки: как приготовить цукаты из арбузаИнгредиенты:
- Шоколад – 100 г
- Арбуз – 2 кружка толщиной 2.5 см
- Фисташки – 10 г
Способ приготовления:
- С арбуза срезать корку. Разрезать каждый кружок на 8 секторов. Аккуратно удалить косточки. Фисташки порубить ножом в мелкую крошку.
- Шоколад поломать на небольшие кусочки, сложить в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой – дно миски не должно касаться поверхности воды! Когда шоколад растопится, снять миску с кастрюли. Опускать каждый кусочек арбуза узкой стороной в шоколад примерно на половину длины.
- Поставить кусочки арбуза на разделочную доску или на блюдо. Присыпать сверху раскрошенными фисташками.
- Переставить в холодильник до полного застывания шоколада.
Напоминаем, все самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.