Ингредиенты:
- Пшено — 180 г
- Вода — 625 мл
- Молоко — 200-250 мл (по желанию)
- Соль — ½ ч. ложки
- Ягоды или фрукты для подачи
Способ приготовления:
- Промойте пшено в горячей воде, пока вода не станет прозрачной.
- Доведите воду до кипения в небольшой кастрюле. Добавьте соль и промытую крупу. Закройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне 25-30 минут, пока не впитается вся вода. Если хотите, добавьте молоко и проварите крупу еще 10-15 минут.
- Снимите с плиты и оставьте постоять под крышкой 5 минут.
- Подавайте с ягодами или нарезанными фруктами.
Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.