Ингредиенты:
- Сливочное масло комнатной температуры – 75 г
- Коричневый сахар — 80 г
- Мука — 90 г
- Щепотка соли
- Сода — 1/2 ч. ложки
- Кипяток — 25 мл
- Овсяные хлопья — 1 чашка (250 мл)
- Горсть шоколадных чипсов
Способ приготовления:
- Мягкое сливочное масло нарезать и взбить вместе с сахаром в пышный светлый крем.
- Добавить просеянную муку и соль. После этого влить горячую воду, смешанную с содой. Перемешать силиконовой лопаткой.
- Всыпать овсяные хлопья и шоколадные чипсы. Еще раз перемешать.
- Застелить противень бумагой для выпечки. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на расстоянии 5 см друг от друга.
- Выпекать в течение 10-12 минут при температуре 150 С. Остудить готовое печенье на решетке.
Напоминаем, все самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua