Карамелизированная груша
Ингредиенты:
- 2 спелых груши
- 100 г сахара
- 50 г несоленого масла
- 16 черносливов
- 250 мл красного вина
- 1 ванильный стручок
- сахаристая лимонная цедра
- карамель
Способ приготовления:
Разрежь каждую грушу пополам, удали сердцевину. Возьми большую антипригарную сковороду, добавь масло и разогрей его. Насыпь туда сахара и подожди до тех пор, пока он не растает. Добавь туда груши и карамель. Пусть тушатся на сковороде до тех пор, пока груша станет мягкой. Периодически помешивай их.
Затем добавь чернослив и вместе с остальными ингредиентами обжарь его в течении минуты. Следующим этапом будет добавление вина, но будь осторожна, так как на огне оно может загореться. После вина, отправь в сковороду ванильный стручок и оставь тушиться все вместе на 5 минут.
После приготовления на огне, выложи груши в отдельную плоскую емкость и подожди 10-15 минут, чтобы они остыли. Сверху посыпь лимонную цедру.
Пирог с черникой
Черника очень полезна для здоровья, а пирог с черникой это настоящее объедение. Сегодня мы хотим порекомендовать один из самых простых рецептов пирога с черникой, чтобы ты полюбила его делать для себя и своих близких людей. Рецепт пирога с черникой ты можешь найти тут.
Банановая фея
Ингредиенты:
- 140г мука грубого помола
- 2 ст. л. разрыхлителя
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г расплавленного масла
- 125 мл полусладкого молока
- 2 маленьких спелых банана (1 в виде пюре, другой порезанный на кусочки)
- 140 г белого шоколада
- корица
Способ приготовления:
Нагрей печь до 190C. Возьми большую миску, и смешай там сахар, щепотку соли, муку. В отдельной чашке взбей яйцо, растопленное масло, молоко, пюре из банана. Взбей блендером до однородной массы.
Готовую смесь из бананов вылей в емкость где замешена мука. Добавь белый шоколад, ранее растопленный, затем возьми специальные бумажные формы для выпекания кексов, залей в каждую форму готовую смесь и отправь в духовку выпекаться, примерно 18-20 минут.
Оставшейся кусочек белого шоколада растопи, добавь туда корицы и полей выпечку, когда она уже будет готова.