Приготувати домашній пиріг з яблуками, який буде з карамельно-коричної скоринкою дуже просто. Цей рецепт ідеально підійде всім, хто любить солодкі сніданки.
Інгредієнти:
- Борошно – 1 чашка
- Розпушувач – 1 ч. ложка
- Сіль – 1/2 ч. ложка
- Цукор – 1/2 чашки
- Мелена кориця – 1 ч. ложка
- Вершкове масло – 6 ст. ложка
- Яйце – 1 шт.
- Молоко – 1/2 склянки
- Очищене яблуко – 1 шт.
Спосіб приготування:
- Розігріти духовку до 180 градусів. Змастити форму для випічки вершковим маслом.
- Перемішати в мисці борошно, розпушувач і сіль. В окремій невеликій мисці змішати 1/4 чашки цукру з корицею, відкласти в сторону.
- Міксером збити масло з решти 1/4 склянки цукру. Продовжуючи збивати, додати яйце. Всипати борошняну суміш в три прийоми, чергуючи з молоком, ретельно перемішуючи після кожної нової порції.
- Вилити половину тіста на дно форми для випічки. Викласти шматочки яблук на тісто, посипати корицею і цукром. Вилити інше тісто на яблука.
- Посипати корицею і цукром. Випікати пиріг протягом 25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
- Подавати разом з чорною кавою на сніданок.
Нагадуємо, найцікавіші рецепти можна знайти на Сlutch.ua