Якщо ти хочеш зробити блюдо різноманітним, то можеш взяти кілька скибочок житнього хліба і яблуко замінити на буряки.
Інгредієнти:
- Скибочки білого хліба — 5 великих
- Половина філе оселедця без кісток і шкіри
- Середнє яблуко кисле — 1 шт.
- Червоний цибуля – 0,5 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Пучок кропу
- Нежирна сметана — 1-2 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Яйця зваріть круто, 10 хв., обдайте холодною водою, очистіть і остудіть.Яйця наріжте кружальцями.
- Підсмажте хліб у тостері або на сухій сковороді, круглої формочкою для печива або чаркою виріжте з кожного шматка 2 гуртка.
- Яблуко очистіть від шкірки, видаліть серцевину. Наріжте оселедець, цибулю і яблуко кубиками. Подрібніть кріп. Змішайте всі разом і заправте сметаною.
- Покладіть на кожен шматок хліба гурток яйця, а зверху 1-2 ч. л. оселедцевого салату. Подавайте негайно.
Нагадуємо, найцікавіші рецепти можна знайти на Сlutch.ua