Хочемо запропонувати дієтичну овочеву запіканку з капусти з сиром, яка стане відмінним обідом для всіх, хто хоче привести фігуру в порядок. Рецептом унікального страви у себе на сторінці в Instagram люб'язно поділилася Світлана Фус – фахівець зі здорового харчування.

Світлана Фус

Інгредієнти:

  • Яйце – 4 шт.
  • Сметана – 3 ст. ложки
  • Борошно цільнозернові – 4 ст. ложки
  • Розпушувач – 0,5 ч. ложка
  • Капуста – 500 г
  • Сіль, перець – за смаком
  • Кріп – за бажанням
  • Моцарелла – 120 г

Спосіб приготування:

  1. Збийте яйця і сметану. В окремій ємності змішайте борошно і розпушувач. Додайте борошняну суміш в яєчну і добре перемішайте.
  2. Нашаткуйте капусту, приправте сіллю і перцем і пам'ятайте руками. Додайте дрібно нарізану зелень (можна заморожену) і перемішайте.
  3. Змастіть маслом форму для випічки. Викладіть капусту у форму, залийте отриманим кляром і посипте тертим сиром. Запікайте 35 хвилин при температурі 190 C.

Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою