Хочемо запропонувати дієтичну овочеву запіканку з капусти з сиром, яка стане відмінним обідом для всіх, хто хоче привести фігуру в порядок. Рецептом унікального страви у себе на сторінці в Instagram люб'язно поділилася Світлана Фус – фахівець зі здорового харчування.
Світлана Фус
Інгредієнти:
- Яйце – 4 шт.
- Сметана – 3 ст. ложки
- Борошно цільнозернові – 4 ст. ложки
- Розпушувач – 0,5 ч. ложка
- Капуста – 500 г
- Сіль, перець – за смаком
- Кріп – за бажанням
- Моцарелла – 120 г
Спосіб приготування:
- Збийте яйця і сметану. В окремій ємності змішайте борошно і розпушувач. Додайте борошняну суміш в яєчну і добре перемішайте.
- Нашаткуйте капусту, приправте сіллю і перцем і пам'ятайте руками. Додайте дрібно нарізану зелень (можна заморожену) і перемішайте.
- Змастіть маслом форму для випічки. Викладіть капусту у форму, залийте отриманим кляром і посипте тертим сиром. Запікайте 35 хвилин при температурі 190 C.
Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua.