У 2019 році Фестиваль буде проходити з 4 по 10 березня. Головним і основним пригощанням свята є млинці, які можна подавати як самостійне блюдо, так і зі всілякими начинками. Сама незвичайна з сьомгою, огірком і сиром.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Огірок
- Пучок кропу
- Сир сирний — 200 г
- Сьомга — 200 г
- Сіль
- Сода — ¼ ч. ложки
- Сметана – 2 ст. ложки
- Масло рослинне – 1 ст. ложка
- Цукор – 3 ст. ложки
- Молоко – 0,5 л
- Вода – 1 стакан
- Борошно — 300 г
Спосіб приготування:
- Збийте яйця, додайте гашену соду і сіль з цукром. Перемішайте.
- Влийте тільки 150 мл. молока, додайте сметану.
- У тісто додайте борошно, перемішайте.
- Влийте в тісто решту молока. Помішуючи, додайте олію.
- Влийте в тісто гарячу воду. Посмажте млинці.
- Сир змішайте з рубаною зеленню.
- Брусочками наріжте огірок і рибу.
- Млинець промажте сиром, на середину покладіть шматочок огірка і сьомги. Згорніть рулетом.
- Вода в рецепті млинців з рибою робить тісто більш еластичним і однорідним, а сметана надає млинців вершковий смак.
Нагадаємо, що існує безліч рецептів домашньої випічки без грама борошна. Якщо на кухні є мигдаль і апельсини, можна приготувати дуже смачний шоколадний пиріг.
Також читай про те, як приготувати справжню італійську пасту за 15 хвилин. За цей час ви зможете не тільки відварити макарони, але і приготувати смачну заправку з креветок, цукіні, часнику і вершкового соусу. Близькі будуть приємно здивовані, а подруги обов'язково попросять поділитися рецептом.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.