Нарешті настала довгоочікувана весна, коли хочеться чогось свіжого і соковитого, тому салати зараз будуть дуже актуальні. Помідори черрі, які є у продажу круглий рік, найсолодші з усіх видів помідор, тому ідеально підійдуть для приготування яскравого, соковитого і неймовірно смачного весняного салату.
Інгредієнти:
- Черрі — 10-12 шт.
- Свіжий огірок середнього розміру — 1 шт.
- Солодкий болгарський перець — 4 шт.
- Часник — 3 зубчики
- Бринза — 200 г
- Сметана — 100 г
Спосіб приготування:
- Розкришите бринзу руками. Часник пропустіть через прес і додайте до сиру. Масу ретельно перемішайте.В глибокий салатник покладіть цілі помідори.
- Перець очистіть від насіння і наріжте великими кільцями або півкільцями. Огірок порізати кубиками.
- Додайте овочі до помідорів, покладіть бринзу з часником і заправте сметаною. Солити салат не потрібно, так як бринза додасть страві необхідний солонуватий смак.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.