Для приготування цього салату буряк може бути сирою, запеченої, вареної або приготованої на пару.
Інгредієнти:
- Буряк – 2-3 шт.
- Морква – 2 шт.
- Консервована квасоля – 1 банка
- Жменя брусниці або журавлини
- Зелена цибуля
- Сіль, перець
- Рослинна олія
Спосіб приготування:
- Овочі відварити, запекти або приготувати на пару. Остудити і очистити від шкірки. Нарізати кубиками.
- Зелену цибулю дрібно нарізати.
- Змішати в мисці буряк, морква, квасоля, брусницю і зелений лук.
- Додати рослинне масло, сіль і перець. Перемішати.
Нагадаємо, що існує безліч рецептів домашньої випічки без грама борошна. Якщо на кухні є мигдаль і апельсини, можна приготувати дуже смачний шоколадний пиріг.
Також читай про те, як приготувати справжню італійську пасту за 15 хвилин. За цей час ви зможете не тільки відварити макарони, але і приготувати смачну заправку з креветок, цукіні, часнику і вершкового соусу. Близькі будуть приємно здивовані, а подруги обов'язково попросять поділитися рецептом.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.